zenaregionu.cz

Detail nominace

Hana Kmeťová

region Jihočeský kraj

Profese: podnikatelka

Hana Kmeťová po několikaletých přípravách otevřela v Českých Budějovicích Centrum rostlinné stravy Slunce. Tento projekt projednala a schválila i rada města České Budějovice a pronajala k provozování centra objekt v Krajinské ulici. Jedná se o jedinečný projekt, který v sobě kombinuje veganskou jídelnu a RAW food restauraci, kavárnu. Je zaměřen na stravování na čistě rostlinné bázi. Restauraci tak vyhledávají i vegani či lidé s alergií na lepek, laktózu a jiné. Již po necelém roce provozu je centrum vyhledávaným místem nejen místních, ale i turistů jak domácích, tak i zahraničních. Hana Kmeťová není však jen majitelkou centra, ale sama se denně se svým kolektivem spolupracovníků podílí na přípravě jídel zejména pro RAW restauraci. V centru navíc pořádá besedy se zajímavými osobnostmi, výstavy, přednášky a besedy nebo třeba promítání filmů týkající se zdravého či alternativního způsobu života.

Hlasovat

Již nemůžete hlasovat, hlasování je ukončeno.

Vítězky 9. ročníku

ZÁŠTITA

Soutěž se koná pod záštitou Senátu Parlamentu České republiky a Asociace krajů České republiky.